Hallo,
das liegt für die meisten von euch wohl ein wenig weit vom Schuss, aber vielleicht sind ja doch Österreicher hier oder es macht mal jemand Urlaub im Salzburger Land... dann finde ich das Freilichtmuseum Großgmain empfehlenswert für einen Tagesausflug. Es liegt ca. 10 min von Salzburg-Stadt entfernt und bietet ein sehr großes Areal, auf dem alte Bauernhäuser und sonstige historische Bauten, die in den Salzburger Gauen abgetragen wurden, neu aufgebaut sind. Das Ganze ist sehr groß, es lohnt sich, einen Tag dafür Zeit zu nehmen.

Einen direkten Schwerpunkt auf Spinnen und Textiles gibt es zwar nicht, aber man erfährt einiges über Flachsernte und -verarbeitung und über diverse Handarbeiten. (Natürlich stehen in den Bauernstuben auch überall Spinnräder herum...)
Vor kurzem habe ich erst erfahren, dass es an den Samstagen bzw. manchen Feiertagen Vorführungen von historischen Handwerk gibt, vielleicht ist im nächsten Jahr auch mal Spinnen oder Weben dabei.

Edit: Hier der Link:
http://www.freilichtmuseum.com